| Élelmianyagaink kalória, vitamin, fehérje zsír, szénhidrát, víz, hamu, rost táblázata (100g tisztított élelmiszerben) | |||||||
| Élelmiszer megnevezése | |||||||
| Kalória (kJ) | Fehérje | Sav | Szénhidrát | Víz | Hamu | Rost | |
| gramm | |||||||
| GYÜMÖLCSÖK | |||||||
| Alma (Jonathán) | 30 (126) | 0,4 | 0,4 | 7 | 90,5 | 0,4 | 1,3 |
| Ananász | 51 (213) | 0,4 | 0,7 | 12 | 86 | 0,5 | 0,4 |
| Banán | 103 (431) | 1,3 | 0,1 | 24,5 | 74,1 | 0,9 | 0,4 |
| Birsalma | 41 (172) | 0,6 | 0,9 | 9,1 | 86,9 | 0,6 | 1,9 |
| Citrom | 25 (105) | 0,4 | 5,5 | 2,3 | 88,7 | 0,6 | 2,2 |
| Cukordinnye (s. húsú) | 39 (163) | 0,3 | 0,1 | 9,5 | 88,4 | 0,8 | 0,7 |
| Cukordinnye (z. húsú) | 45 (188) | 0,3 | 0,1 | 11 | 87 | 0,8 | 0,7 |
| Cseresznye | 61 (255) | 0,8 | 0,7 | 14 | 83,6 | 0,5 | 0,4 |
| Csipkebogyó (friss) | 50 (209) | 3,6 | 1,3 | 8 | 74 | 3,3 | 9,8 |
| Egres | 38 (159) | 0,6 | 1,4 | 8 | 86,7 | 0,6 | 2,7 |
| Eper (fa) | 48 (201) | 0,4 | 0,3 | 11,3 | 86,5 | 0,8 | 0,7 |
| Görögdinnye | 29 (121) | 0,5 | 0,2 | 6,5 | 91,5 | 0,5 | 0,8 |
| Grapefruit | 35 (146) | 0,5 | 1,6 | 7,2 | 89,9 | 0,4 | 0,4 |
| Kajszibarack | 46 (192) | 0,9 | 0,6 | 10,2 | 86,8 | 0,7 | 0,8 |
| Körte | 50 (209) | 0,4 | 0,3 | 12 | 83,8 | 0,4 | 2,6 |
| Mandarin | 44 (184) | 0,7 | 0,8 | 9,8 | 91,1 | 0,6 | 0,5 |
| Málna | 28 (117) | 1,2 | 0,8 | 5,4 | 86 | 0,6 | 5,6 |
| Meggy | 51 (213) | 0,8 | 1,4 | 11 | 85,9 | 0,6 | 0,3 |
| Narancs | 40 (167) | 0,6 | 1,5 | 8,5 | 88,4 | 0,5 | 0,5 |
| Naspolya | 53 (222) | 0,6 | 1,1 | 12 | 82,7 | 0,8 | 2,8 |
| Őszibarack | 40 (167) | 0,7 | 0,3 | 9 | 88,4 | 0,6 | 1 |
| Ribiszke (vörös) | 33 (138) | 0,6 | 1,2 | 7 | 86,2 | 0,7 | 4,3 |
| Ribiszke (fekete) | 47 (197) | 0,9 | 2 | 9,5 | 83,2 | 0,6 | 3,8 |
| Szamóca (földieper) | 34 (142) | 0,9 | 0,6 | 7,2 | 89 | 0,7 | 0,8 |
| Szeder | 32 (134) | 0,8 | 1,8 | 6 | 86,9 | 0,5 | 4 |
| Szilva (Besztercei) | 57 (238) | 0,7 | 0,5 | 13,1 | 84,7 | 0,5 | 0,5 |
| Szőlő | 76 (318) | 0,6 | 0,5 | 18 | 79,1 | 0,5 | 1,3 |
| Vörösszilva | 46 (192) | 0,8 | 0,9 | 10,2 | 87 | 0,5 | 0,6 |
| Zöldringló | 59 (247) | 0,8 | 0,8 | 13,5 | 83,8 | 0,5 | 0,6 |
| GYÜMÖLCSKÉSZÍTMÉNYEK | |||||||
| Aszalt alma | 246 (1030) | 1,4 | 3,5 | 55,4 | 38,1 | 1,6 | - |
| Aszalt szilva | 271 (1140) | 2,3 | 2 | 61,6 | 31,8 | 2,1 | - |
| Csipkebogyóíz | 242 (1018) | 0,5 | 0,6 | 58 | 39,7 | 1,2 | - |
| Meggyvér | 60 (251) | 0,8 | 0,6 | 13,3 | 85,1 | 0,2 | - |
| Őszibaracklé | 71 (297) | 1 | 0,6 | 15,8 | 82,4 | 0,2 | - |
| Sárgabaracklé | 71 (297) | 0,9 | 0,6 | 15,9 | 82,4 | 0,2 | - |
| Sárgabarackíz | 283 (1190) | 0,5 | 0,5 | 68 | 30,5 | 0,5 | - |
| Szilvaíz | 234 (980) | 1,3 | 1,8 | 54 | 42 | 0,9 | - |
| Vegyesíz | 254 (1062) | 1 | 0,9 | 60 | 37,6 | 0,5 | - |
| Élelmiszer megnevezése | |||||||
| Vitaminok | |||||||
| Karotin | A | B1 | B2 | Nikotinsav | C | D | |
| mg | mikrogramm | mg | mg | mikrogr | |||
Adatok
forrása:
efi.szakrendelo-sarkad.hu/letoltheto/Elelmianyagaink_kaloria_es_vitamintablazata.xls
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