ÉLELMI ANYAGAINK ÁSVÁNYI ALKOTÓRÉSZEI 100g tisztított élelmiszerben | ||||||||
Élelmiszer megnevezése | Hamu | Kalcium | Vas | Foszfor | Kálium | Nátrium | Magnézium | Hamu |
g | milligramm | alkalitás | ||||||
TOJÁS | ||||||||
Tojás | 1,1 | 52 | 3,5 | 220 | - | - | - | -13 |
Tojás 1db (héj nélkül) | 0,5 | 21 | 1,4 | 88 | - | - | - | -5,2 |
Tojásfehérje | 0,7 | 17 | 0,9 | 20 | - | - | - | -6,5 |
Tojásfehérje 1db | 0,2 | 4 | 0,2 | 5 | - | - | - | -1,6 |
Tojássárgája | 1,2 | 80 | 4,3 | 570 | - | - | - | -20 |
Tojássárgája 1db | 0,3 | 13 | 0,7 | 91 | - | - | - | -3,2 |
Tojáspor | 3,5 | 220 | 7 | 450 | - | - | - | - |
Tojásfehérje, szárított | 4,5 | 120 | 6,3 | 140 | - | - | - | - |
Adatok
forrása:
efi.szakrendelo-sarkad.hu/letoltheto/Elelmianyagaink_kaloria_es_vitamintablazata.xls
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése